De traditie van kefir, in een moderne vorm.
Kefir is een gefermenteerd melkproduct met een lange geschiedenis in de voedselculturen rond de Kaukasus en andere regio’s.
De karakteristieke fermentatie gebeurt traditioneel met kefirkorrels, waarin verschillende micro-organismen samenwerken.
PuraVena Kefir vertrekt van biologische kefir die na fermentatie wordt gevriesdroogd. Door het water te verwijderen ontstaat een poeder dat in capsules kan worden verwerkt.
Zo wordt een traditioneel voedingsmiddel aangeboden in een vorm zonder de typische bereiding, smaak of bewaring van verse kefirdrank.


Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.